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Titolare e contatti

OSTERIA DEL VAPORE DI MEIRONE LUCREZIA · P. IVA 12775080018

Email: osteria.vapore@gmail.com.
Telefono: +39 340 798 4672.
Sito: osteriadelvapore.com.

Navigazione e sicurezza

Questa informativa riguarda il sito di Osteria del Vapore e i contatti che scegli di avviare attraverso i suoi collegamenti. Il servizio di hosting Vercel riceve i dati tecnici necessari a consegnare le pagine, come indirizzo IP, data della richiesta, risorsa richiesta e informazioni del browser. Possono essere registrati dati diagnostici e di sicurezza. La finalità è rendere disponibile il sito, risolvere errori e prevenire abusi, sulla base del legittimo interesse del titolare alla sicurezza e al funzionamento del servizio (art. 6, par. 1, lett. f, RGPD).

Google Analytics 4 viene caricato soltanto se scegli di consentire l’analitica nell’avviso cookie o nella pagina Cookie. Non sono attivati pixel pubblicitari o funzioni di personalizzazione degli annunci. Immagini, video e caratteri tipografici sono serviti come risorse del sito; non vengono caricati player social o mappe incorporate. Le tecnologie del sito sono descritte nella Cookie Policy.

Analitica facoltativa

Con il tuo consenso utilizziamo Google Analytics 4, un servizio di Google, per comprendere quali pagine vengono visitate e quali azioni vengono scelte: apertura di WhatsApp, chiamate, indicazioni, collegamento alle recensioni e richieste newsletter accettate. Un clic non indica una prenotazione o una recensione completata; una richiesta newsletter non indica la conferma double opt-in.

Sono utilizzati identificatori pseudonimi, informazioni tecniche del browser e del dispositivo e dati sulle pagine e azioni consentite. Google riceve anche i dati di connessione necessari al servizio. Non inviamo ad Analytics email, numeri di telefono, nomi, messaggi, contenuti dei moduli, parametri delle URL o collegamenti personali di conferma. La pagina di ritorno della newsletter è esclusa dalla misurazione. Questa analitica non è descritta come totalmente anonima.

La base giuridica è il consenso facoltativo. Puoi rifiutare o revocare la scelta in Cookie, senza conseguenze su prenotazioni, recensioni o newsletter. Prima del consenso e dopo il rifiuto non carichiamo il tag. La revoca interrompe le nuove misurazioni e rimuove i cookie analitici del sito.

I cookie analitici sono limitati dal sito a 180 giorni, senza rinnovo automatico a ogni visita. La conservazione degli eventi presso Google dipende dalle impostazioni della proprietà Analytics. Per il trattamento da parte del fornitore, anche fuori dallo Spazio economico europeo, consulta le informazioni di Google per i siti che utilizzano i suoi servizi.

Newsletter e double opt-in

Puoi scegliere di ricevere via email informazioni su serate, novità e promozioni dell’Osteria. Il modulo richiede soltanto il tuo indirizzo email e un consenso esplicito, facoltativo e separato dalla prenotazione di un tavolo. La base giuridica è il consenso (art. 6, par. 1, lett. a, RGPD e art. 130 del Codice in materia di protezione dei dati personali). Senza consenso non viene avviata l’iscrizione.

Quando il servizio è disponibile, Brevo invia un messaggio con un link personale di conferma: solo dopo questo passaggio l’indirizzo entra nella lista newsletter. Ricevere il primo messaggio o premere «Iscrivimi» non equivale a essere già iscritti. Se il modulo indica che le iscrizioni non sono attive, non invia l’indirizzo al servizio.

Brevo riceve l’email, il testo del consenso richiesto, data e ora della richiesta, versione dell’informativa e provenienza dal modulo. Gli attributi della richiesta e gli eventi di conferma disponibili in Brevo consentono di documentare il percorso di consenso. Il sito non mantiene un database di iscritti né salva l’email nel dispositivo. La pagina di ritorno verifica lo stato presso Brevo tramite un riferimento cifrato e temporaneo; l’indirizzo non compare nel collegamento in chiaro.

Non viene autorizzato il monitoraggio individuale delle aperture o dei clic. Le impostazioni di Brevo prevedono statistiche aggregate anonime; l’uso del link DOI serve a confermare la scelta, non a profilare il destinatario. Non prendiamo decisioni automatizzate con effetti giuridici sulla base dell’iscrizione.

Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento tramite il link di disiscrizione presente in ogni futura comunicazione promozionale o scrivendo a osteria.vapore@gmail.com. La revoca non pregiudica la liceità dei trattamenti precedenti. Il mittente ciao@osteriadelvapore.com è utilizzato per l’invio e non dispone di una casella per ricevere risposte o richieste sui tuoi diritti.

Contatti e prenotazioni

I pulsanti WhatsApp aprono il servizio esterno con un messaggio predisposto; sei tu a decidere se inviarlo. Puoi anche chiamare o scrivere all’email dell’Osteria. I dati che comunichi, ad esempio recapito, data desiderata e numero di persone, servono a rispondere e gestire la prenotazione, sulla base delle misure precontrattuali o del servizio richiesto (art. 6, par. 1, lett. b, RGPD). L’apertura di WhatsApp non conferma automaticamente una prenotazione.

Non inviare dati sensibili non necessari. Una richiesta di prenotazione non comporta l’iscrizione alla newsletter. Per gli obblighi di legge applicabili al rapporto con il cliente, il trattamento si basa sull’art. 6, par. 1, lett. c, RGPD.

Fornitori e destinatari

Accedono ai dati soltanto le persone autorizzate dall’Osteria e i fornitori necessari al servizio: Vercel per hosting e gestione del dominio, Brevo per il processo newsletter, Google per l’analitica soltanto se consentita, e i servizi utilizzati per i contatti richiesti. I dati possono inoltre essere comunicati alle autorità quando un obbligo di legge lo richiede. Non vendiamo gli indirizzi degli iscritti.

Lester Creative Studio cura lo sviluppo e l’assistenza tecnica: non è il titolare indipendente dei dati dei clienti dell’Osteria. Eventuali accessi tecnici sono limitati all’assistenza richiesta dal titolare e alle istruzioni e agli accordi applicabili.

I collegamenti a WhatsApp, Google Maps, Instagram, Facebook e TikTok aprono servizi esterni. Prima del clic il sito non carica i loro widget; dopo l’apertura valgono anche le informative di quei servizi.

Luoghi di trattamento e garanzie

La documentazione di Brevo indica database nell’Unione europea. Vercel è un fornitore con sede negli Stati Uniti e una rete di fornitori internazionali: non si presume che tutti i dati tecnici restino in Italia. Per eventuali trasferimenti fuori dallo Spazio economico europeo, i fornitori descrivono nei propri accordi le garanzie applicabili, comprese le clausole contrattuali standard quando necessarie. Questa informativa non attesta la sottoscrizione di accordi non verificati.

Riferimenti dei fornitori: documentazione Vercel, localizzazione dei dati Brevo e accordo sul trattamento Brevo. Puoi chiedere al titolare informazioni sulle garanzie riferite ai tuoi dati.

Conservazione

I dati tecnici sono conservati per il tempo necessario all’erogazione e alla sicurezza, secondo le configurazioni dei servizi e la necessità di verificare eventuali incidenti. I dati di contatto e prenotazione sono utilizzati per gestire la richiesta e il servizio; l’ulteriore conservazione è limitata agli obblighi di legge o alla tutela di diritti.

L’email newsletter è utilizzata fino alla revoca del consenso o alla cessazione della finalità. Le prove del consenso sono conservate solo per il tempo necessario a documentarne la validità e tutelare i diritti. Dopo la revoca può restare un riferimento di esclusione dagli invii, necessario a rispettare la tua scelta; non è utilizzato per marketing. Le richieste non confermate non autorizzano invii promozionali.

Nell’account Brevo i log transazionali sono attualmente conservati per un mese; le anteprime dei nuovi messaggi non vengono conservate. Gli attributi della richiesta nel contatto restano distinti dai log: documentano la richiesta, non sostituiscono da soli la prova del clic di conferma. Per informazioni sulla conservazione delle prove di consenso puoi rivolgerti al titolare.

Il server usa contatori antabuso pseudonimi in memoria, senza indirizzi in chiaro, con validità di un’ora; vengono rimossi alla successiva richiesta o alla chiusura del processo. Il riferimento cifrato della pagina di conferma ha validità limitata e non crea un archivio di iscritti. I contatori delle verifiche conservano solo riferimenti cifrati per un minuto e vengono rimossi con gli stessi criteri.

I tuoi diritti

Nei casi previsti dal RGPD puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e portabilità dei dati, opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse e revocare il consenso. Per il marketing puoi opporti o disiscriverti in ogni momento. Scrivi a osteria.vapore@gmail.com: l’Osteria può chiedere le informazioni strettamente necessarie a verificare la tua identità. Il riscontro avviene nei termini previsti dall’art. 12 RGPD.

Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.